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          [美食快讯] 一鹅四味人均才40元令均安街坊们都赞不绝口

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          跳转?#34903;?#23450;楼层
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          发表于 2019-3-27 17:23 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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          本帖最后由 JLeo 于 2019-3-28 08:23 编辑

          ?#23376;?#26377;话
          喝鹅汤吃鹅肉一年四季不?#20154;ԣ?
          鹅有很多种美味的做法
          醉鹅焖鹅滑鹅碌鹅卤鹅......
          然鹅隐藏在均安上村李文田纪念馆对面的这间私房菜
          一只鹅可以做四个菜
          原创人纳时福私房菜
          纳時福私房菜

          介绍前先插入一则吃货福利
          粉丝优惠福利
          活动时间即日起一个月内有效
          午市全场菜品8.8折
          酒水除外

          以上只是一部分菜式更多请到店内咨询
          *本活动解释权归商家所有

          Part 1
          | 主打?#20449;?#19968;鹅四味 |
            原价180元/只   折后价158.4元/只

          一鹅四味是本店的老板原创爱吃鹅肉的你们这次有口福了~
          一只生猛的农家放养鹅来到纳時福很完美地成了一桌美味的鹅宴鹅肉全是宝每一个部位都可以是一道滋味菜式
          为?#20439;?#27714;原汁原味还用鹅?#21069;?#27748;作为汤底在桑拿过程中紧锁鹅肉的鲜味
          1桑拿鹅片/4碟
          师傅?#21046;?#20992;落最大程度地将鹅肉起片一只鹅足足可以起出4大碟鹅片份量超足
          每块鹅片都是连皮带肉大小厚薄适中目测只有经验老到的师傅才有如?#39034;?#31070;的刀工
          新鲜的鹅肉只经过简单的腌味只为保留最原汁原味的鹅肉鲜美撒上枸杞枣蓉提鲜简直一绝
          烧滚鹅骨汤后将鹅片摆入锅中密封蒸焗4分钟左右此时鹅片为最佳品味期开盖?#24067;?#34987;香味熏得欲罢不能...
          油灵有光泽的新鲜鹅片肥美多汁入口散发着浓烈的紫苏香味渗出清甜的肉汁实在销魂

          2盐焗掌颈

          掌亦和鹅颈用盐焗的香口做法来制作满满的一盘看着就嘴馋
          无论是掌亦还是鹅颈都焗得金黄诱人色泽均匀表面还有一层椒盐粉味蕾十分刺激越吃越上瘾

          3鹅皮腊味炒饭

          吃完肉再来一碗甘香可口口感丰富的鹅皮炒饭没有?#26085;?#26356;满足的了
          配料相当丰富鹅皮腊肉鸡蛋豆角....随便勺一勺都是满满的配料
          鹅皮和腊肉的油脂被米粒充分吸收颗粒分明而且口感干爽香而不腻

          4鹅骨汤底

          最后当?#25442;?#35201;喝一碗鹅骨汤足料的红萝卜马蹄还有原副鹅骨
          真材实料火候十足的滋?#28378;?#27748;还没喝就已经知道这啖汤有多鲜美了除了鹅肉鹅杂当然?#24425;?#19968;道不可缺少的菜式
          师傅已经耐性处理干净十分卫生所以各位可以放心品尝无论是桑?#27809;?#26159;浸都一样美味

          Part 2
          | 私?#21487;?#25343;美食推介 |

          走地扇鸡 145元/只  清?#37117;?75元/只
          鲫鱼/时价 大鱼/时价 缩骨大头/时价  
          桑拿果场走地鸡
          桑拿对食材的要求特别高所?#38405;?#26178;福对选鸡是十分有要求?#27169;?br /> 老板专门选取果园养殖的走地鸡运动量充足保证其肉质鲜嫩而且皮色金黄通?#31119;?#27809;有多余的脂?#23613;?br /> 桑?#20204;安?#32463;任?#20301;?#20431;的调味最多?#27493;?#26159;?#30001;?#35768;盐油和糖鸡骨同样?#24425;?#29992;来熬汤
          就连受热冷却形成出来的蒸汽都是充满着鸡味所以鸡片吃起来?#24425;?#40481;味浓郁肉汁丰富
          老板给小编推介的这种吃法?#24425;?#29305;别新?#20445;?#23601;是用山水豆腐垫底可以吸收鸡油的甘香还令肉质提鲜提甜~
          吃完肉再来一块山水豆腐感觉刚刚好

          桑拿缩骨大头鱼

          缩骨大头鱼肉?#24335;?#23454;鱼味鲜甜桑拿做法最能吃出鱼肉的原始美味
          鱼片切得片片大小均匀如花般?#35272;?#25972;齐地铺在丝瓜上面上层撒上枸杞枣蓉令鱼肉双倍提鲜
          桑拿做法的鱼肉吃起来肉?#24335;?#23454;嫩滑回味时还有一丝甘甜清淡不油腻吃得很健康

          桑拿鲫鱼

          原条鲫鱼桑拿最大限度保留鱼肉的鲜味和肉汁这种做法小编十分中意
          更重要的是可以一次过蒸熟解决?#20439;?#39307;等吃的焦急症师傅还贴心在鲫鱼边切了?#20613;?#35753;鱼肉更均匀受热
          鲫鱼的鲜味在酱料的协调下鲜嫩甘甜回味无穷

          Part 3
          | 经典回味的特色私房菜 |

          街坊饭堂的价格酒店味道的享受
          特色芝麻鸡 68元/只
          芝麻鸡一道非常有粤菜文化风味的菜式这只鸡可以说是熟客街坊到店必点
          一上桌就已经闻到浓郁的芝麻香味每一处都铺上了满满的熟芝麻色泽金黄明?#31890;?#30475;着就很有食欲
          鸡皮薄而脆肉?#36866;?#20998;嫩滑吃完后唇舌间还渗着香浓的鸡味记得趁热吃哦~

          巧手煎虾饼 38元/例只

          纳時福的煎虾饼小编我一个人就能吃掉一整份香脆鲜爽从这块虾饼可以体验得淋漓尽致
          用的?#20999;?#40092;?#21917;?#32431;手打而成没有任何添加?#31890;?#21507;起来除了香脆还能清晰尝到?#21917;?#30340;鲜甜
          而且厚度十足饱满结实吃完一块还想再吃......

          椒盐过江肠 38元/例

          炸得金黄酥脆的过江肠实在是吃货的福音
          过江肠的特别之处是里面还放了泡椒一段入口?#20154;?#33030;酸爽后鲜香麻?#20445;?#21475;感味道十分丰富
          既刺激又开胃惹味无论配啤酒还?#21069;?#37202;都一样适合...

          盐焗掌亦 48元/例

          ?#20449;?#30340;盐焗掌亦风味独特口味咸淡相宜一口咬下去满嘴是酥香连骨头都酥脆爽口
          份量相当良?#27169;?#27599;一只掌亦甚至比一部Iphone7还要长酥脆的外皮惹味Q弹撕开掌亦里面还有肉汁滋味层层飘香

          无骨沙姜猪手 33元/例

          猪手胶原丰富可以说是?#20449;?#32769;少都爱吃的一种美食更重要的是这里的猪手已经彻底去骨
          去掉骨?#36820;?#29482;手最是销魂?#27169;?#19968;整片入口饱满的肉感筋皮Q弹香而不腻...
          夹着沙姜咀嚼味?#35272;?#24471;正好浓香的沙姜味混杂着?#21363;?#32905;香沁入心脾

          特色蒸生坑鲩 48元/条

          相信盐油蒸清蒸这些传统的蒸鱼?#22336;?#21508;位经常吃到而这里的起片蒸你?#36136;?#36807;未
          大厨将鱼肉起成大小均匀的鱼片尽可能锁住肉汁之余赋予最佳的口?#23567;?br /> 而?#19968;?#25746;上了枸杞枣蓉令鱼肉更加清香鲜甜这样的做法健康还很养生

          ?#20449;?#20083;鸽 33元/只

          俗话说得好宁吃天上飞一两不食地上走半斤?#20445;?#35828;的就是这只丰满诱人的乳鸽
          一口咬落去吱一声肉汁喷涌而出香酥脆鲜连骨都可以咬出汁真是味道正到没朋友

          ?#32938;?#20248;雅舒适的街坊饭堂

          这里是街坊们的良心饭堂?#32938;?#33298;适地方宽阔大厅足够位置举办各种宴席
          出品好味道正价格平难怪一直好评如?#20445;?#23458;似云来
          店外还有超多的停车位置对面就是均安著名旅游景点李文田纪念馆?#20445;?#21507;饭之余还能游玩一下

          店 铺 信 息

          地址顺德均安镇李文田纪念馆对面
          电话0757-25512118
                   13928643434 李生
          营业时间09:00-14:00 16:00-21:00
          更多详情请添加?#22836;?#20108;维码




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